半自動行星攪拌炒鍋帶有2只（或3只）攪拌頭，自動攪拌無需人工炒制，變頻調速，攪拌系統(tǒng)采用行星攪拌方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，攪拌均勻。 支持燃氣加熱、電磁加熱、電加熱導熱油加熱、蒸汽加熱。

      鍋膽一次成型，圓度誤差小，出料后鍋膽易清洗，行星攪拌模仿人的手工翻炒，攪拌均勻，整機304不銹鋼材質，攪拌槳采用聚四氟乙烯材質的刮板，純銅芯攪拌電機，變頻調速，滿足不同工藝對物料攪拌速度的要求，半自動炒鍋為蝸輪蝸桿手搖出料，攪拌臂不動。