設(shè)備說明

1、電加熱可傾夾層鍋分為鍋體（半球形內(nèi)外膽、站邊）,、支架,、可傾翻轉(zhuǎn)裝置（渦輪、蝸桿）,、加熱部分（電熱管,、電熱管座、控制箱,、測溫元件）和電器控制箱組成,。

2、以導(dǎo)熱油為熱源,，球形內(nèi),、外膽采用奧氏體不銹鋼SUS304（如有特殊要求如耐微酸堿或者鹽分腐蝕可內(nèi)膽采用316L,雙相不銹鋼）,一次旋壓無拼接。受壓元件所使用的材料符合GB150-1998和美國ASTM240標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,，同時并符合GB16798-1997《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,，具有造型美觀、設(shè)計合理,、結(jié)構(gòu)緊湊,、安裝方便、操作簡單,、使用靈活,、安全可靠、便于維修等特點,。

◆封頭沖壓現(xiàn)場

◆一次性沖壓,、旋壓成型封頭

3、增強型支架裝置使整個翻轉(zhuǎn)過程平穩(wěn),。

4,、渦輪、蝸桿緊頂裝置,，使渦輪蝸桿嚙合更穩(wěn)定,，防止使用過程中渦輪蝸桿嚙合不牢造成鍋體傾翻。

5,、傳動裝置可傾式鍋體轉(zhuǎn)動時,，應(yīng)輕靈活,、穩(wěn)定可靠，轉(zhuǎn)動傾角不小于90°,，當(dāng)鍋體為06Cr19Ni10材料時,，法蘭和空心軸也應(yīng)選擇06Cr19Ni10材料，蝸桿材料選用45鋼,，并相應(yīng)符合GB/T3280-1992《不銹鋼冷扎鋼板》,，GB/T4237-1992《不銹鋼熱扎鋼板》的規(guī)定。

 6,、電加熱管

 7,、測溫裝置PT100，檢測夾套內(nèi)導(dǎo)熱油的溫度,。

8,、鍋體限位 

電加熱夾層鍋使用注意事項      

1、定期檢查導(dǎo)熱油的容量,，以免造成干燒,，損壞設(shè)備。

2,、為保證導(dǎo)熱油的清潔,，應(yīng)根據(jù)導(dǎo)熱油的使用情況定期更換導(dǎo)熱油。

3,、可傾式和攪拌式電加熱夾層鍋,，每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油,，攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,，建議采用熟菜油，其它各處均采用30#-40#機械油,。

4,、清洗鍋體或地面時，嚴(yán)禁水進(jìn)入電機內(nèi),。